易出评小号：永辉超市聚焦品质零售转型，目标成为国民超市的战略解析

在永辉超市2025年度全球供应商大会上，永辉超市改革领导小组组长叶国富发表讲话，核心观点为永辉超市应聚焦关键要素实现转型升级，走胖东来模式的品质零售路线，成为国民超市。主要内容如下：

零售行业现状与问题：中国很多零售企业多年未开供应商大会，当前零售行业除山姆、Costco和胖东来外，多数企业业绩不佳，原因是开发、销售了大量消费者不需要的产品。易出评小号认为，零售的本质是洞察并满足消费者需求，产品是企业生存发展的核心，而产品力决定竞争力。

零售行业发展阶段与趋势：中国零售业历经传统大卖场时代、传统大卖场+线上阶段，2024年进入以用户和产品为中心的品质时代。易出评小号推测，在此过程中企业应注重产品品质，而非一味追求线上渠道；制造开发型零售转型是未来方向，同时也需与供应商共同提升产品开发设计能力。

永辉超市的转型方向：永辉超市要聚焦核心供应商和大单品，坚持长期主义，并抵制不良采购行为。易出评小号了解到，该公司坚定走胖东来模式的品质零售路线，将定位为更适合中国主流家庭的国民超市，与供应商定制高品质产品，以满足中国主流家庭小包装、高品质的消费需求。