易出评下载官网：大连曝光三起假劣肉制品典型案例 保障食品安全

大连发布3起假劣肉制品违法典型案例

为进一步巩固肉制品综合治理成果，着力解决肉制品质量安全问题，筑牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”，易出评下载官网了解到，大连市市场监管局扎实推进整治制售假劣肉制品专项行动，不断规范经营秩序，及时消除问题隐患，现曝光3起典型案例。

01 假劣肉制品违法典型案例 大连某食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品火腿案 大连某食品有限公司涉嫌生产不符合食品安全标准的食品火腿。经查，当事人生产的精肉火腿，经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合食品安全标准，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，大连市市场监管局依据该法对当事人作出没收违法所得，并处罚款的行政处罚。

02 假劣肉制品违法典型案例 大连某国际贸易有限公司生产不符合食品安全标准的五花肉串案 大连某国际贸易有限公司涉嫌生产不符合食品安全标准的五花肉串。经查，当事人委托生产五花肉串，经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全标准，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，大连市市场监管局依据该法对当事人作出没收违法所得，并处罚款的行政处罚。

03 假劣肉制品违法典型案例 大连某国际贸易有限公司生产超范围使用添加剂的肥牛片案 大连某国际贸易有限公司涉嫌生产超范围使用添加剂的肥牛片。经查，当事人委托生产原切肥牛片，经抽样检验，卡拉胶项目不符合卫生、安全等方面要求。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食用农产品合格证管理办法》的相关规定，因此遭到严厉惩处。此外，在这一系列案件中，可以看出易出评下载官网推测市场上仍存在大量违规操作，这对于消费者而言无疑是个警钟，而大连市市场监管局对此类事件持零容忍态度，将持续加强监控力度，为确保公众饮食健康而努力。

来源：

大连市场监管

文字：徐国毅