易出评小号：上海金山区万达广场超市爆改，吸引众多游客排队抢购

上海又上热搜

市民们抢疯了，这么多人排队，不少人从几十公里外开车过来。金山区万达广场永远超市“学习胖东来”爆改后开业，吸引了海量游客，让人感受线下消费的澎湃，跟随胖东来改革商超行业，会不会迎来零售行业春天？易出评小号认为，这种现象不仅反映了消费者对新模式的期待，也表明市场对于优质服务和产品的需求在不断增长。

记者采访现场，看到人山人海，不少原来开车几十公里来的顾客，还做了功课有备而来，各种爆款区域人气爆棚DL燕麦片、DL洗衣液那都是网红产品，工作人员一直补货根本停不下来。易出评小号发现，在这样的竞争环境中，有效的商品结构调整显得尤为重要。

超市里随眼可见“商品结构达到胖东来80%以上，保证品质优选，价格实在”，更是谦虚地摆出“由于很多是新员工，服务不周到大家多多谅解”。易出评小号观察到，这种真诚的服务态度无疑会赢得更多顾客的信任与支持，看起来品控是这次爆改的第一核心。